Cricova Weingut

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Eine unterirdische Weinstadt von Weltklasse: Cricova Weingut

Das Cricova Weingut ist bekannt für seine beeindruckenden unterirdischen Weinkeller und erlesenen Weine. Mit einem Tunnellabyrinth von sage und schreibe 120 Kilometern bietet Cricova ein einzigartiges und faszinierendes Erlebnis für Weinliebhaber und Touristen. Die Weinstadt liegt nur 15 Kilometer von Chișinău entfernt.

Cricova Weingut – ein historisches Erbe

Gegründet im Jahr 1952, hat sich Cricova zu einem nationalen Symbol des moldawischen Weinbaus entwickelt. 2003 wurde das Weingut als Nationales Kulturerbe der Republik Moldau anerkannt – eine Würdigung seines Beitrags zur Weinindustrie und Kultur des Landes.

Die unterirdischen Weinkeller von Cricova

Die unterirdischen Keller von Cricova, oft als „unterirdische Stadt“ bezeichnet, liegen in einer Tiefe von 60 bis 80 Metern und bieten ideale Bedingungen für die Weinreifung – mit konstanten Temperaturen von 12–14 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 97–98 %. Die Tunnel, ursprünglich Kalksteinminen, tragen die Namen der dort gelagerten Weine, wie z. B. „Cabernet-Straße“ oder „Chardonnay-Boulevard“.

Weintouren und Verkostungen im Cricova Weingut

  • cricova weingut

    Geführte Tour mit Weinverkostung

    Entdecken Sie einen der größten und luxuriösesten unterirdischen Weinkeller der Welt in Cricova. Sie werden direkt von Ihrem Hotel abgeholt, besichtigen die unterirdische Weinstadt und probieren eine Auswahl edler Weine.

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  • cricova weingut

    Besuch von Old Orhei & Cricova Weinkeller

    Tauchen Sie ein in die mittelalterliche Geschichte von Old Orhei in Moldawien und besuchen Sie anschließend die Cricova-Keller – inklusive Weinverkostung!

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  • ialoveni milestii mici moldawien

    Wein, Wein und noch mehr Wein

    Besuchen Sie die beiden größten unterirdischen Weinkeller Moldawiens: Milestii Mici und Cricova. Inklusive Verkostung!

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Einzigartige Weinsammlung

Cricova beherbergt eine beeindruckende Sammlung von über 1,3 Millionen Flaschen Wein, darunter seltene und alte Exemplare. Der älteste Wein stammt aus dem Jahr 1902. Besonders bemerkenswert: Ein Teil der Sammlung gehörte einst Hermann Göring und gelangte nach dem Zweiten Weltkrieg nach Cricova.

Produktion und Spezialitäten

Cricova produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Schaumweine nach traditioneller Methode. Eine besondere Spezialität ist der rote Schaumwein Codru, hergestellt aus Cabernet-Sauvignon-Trauben – bekannt für seine samtige Textur und Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kirsche.

Nachhaltigkeit und Innovation

In den letzten Jahren hat Cricova in erneuerbare Energien wie Solarenergie und verbesserte Isolierung investiert. Dadurch konnten die Energiekosten um 25 % gesenkt werden. Diese Initiativen sind Teil einer größeren Bewegung moldawischer Weingüter hin zu mehr Umweltfreundlichkeit.

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Beliebte Sehenswürdigkeiten

Kombinieren Sie Ihren Besuch in Cricova mit anderen Weingütern wie Milestii Mici, bekannt für den größten Weinkeller der Welt, oder Castel Mimi, einem historischen Schloss, das Luxus und Kultur vereint.

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Eine Reise nach Moldawien ist wie eine Reise zurück in die Zeit. Alte Traditionen sind hier noch lebendig. Ein wunderschönes Land mit unzähligen Entdeckungen und Erlebnissen!